Entrevista con Fausto Russo, dueño y fundador de Lilith Coffee
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Recapitulando
Utilizando un CRM para eventos de degustación de café de especialidad, Lilith Coffee logró darle un alcance mundial y aumentar el interés del público hacia sus eventos de degustación de café, incrementando su generación de leads en un 2000%.
Lilith Coffee, una cafetería única
Lilith Coffee es más que solo una cafetería de especialidad. Su misión es dar a conocer el café Venezolano de origen y de especialidad de las diversas regiones del país, así como los internacionales, y ofrecer a sus consumidores una experiencia sensorial única, al mismo tiempo que dan a conocer la cultura venezolana al mundo entero, re-definiendo la nueva cultura del café en Venezuela.
En el año 2021, Lilith Coffee incursionó en el negocio del turismo gastronómico con diversos eventos relacionados con el café. El primero de ellos fue el Caracas Coffee Trip, una idea innovadora en la que sus clientes pueden experimentar la selección, métodos de preparación, cócteles e información valiosa sobre el mercado del café en Caracas. Después, comenzaron un Campeonato Nacional de Brewing, el Venezuela Coffee Tech, una serie de conversaciones centradas en la producción de café y su comercialización, y la organización para el Encuentro Internacional de Café Venezolano.
En palabras de Fausto Russo, dueño y fundador, “el café es una experiencia, una relación, es el inicio y el final de algo” y es ese amor que él profesa lo que lo impulsa.
Lilith Coffee es una innovadora propuesta en cafeterías de especialidad y eventos de degustación de café. Descubre más sobre Lilith Coffee
La meta
La meta de Lilith Coffee está en proporcionar las mejores y más exclusivas experiencias de degustación de café, un nicho tan novedoso y atractivo en un país líder en la producción de café.
Pero esta empresa no solo busca definirse por la excelencia en el café, también por el trato hacia sus clientes, algo para lo cual requerían la ayuda de un CRM para cafeterías de especialidad.
El desafío
No obstante, dicha exclusividad también representa un desafío. Los Caracas Coffee Trips que ofrece Lilith Coffee están diseñados y planeados para 11 o 12 personas por ocasión. Pero la demanda por estos eventos es tan grande que Fausto llegaba a recibir más de 250 mensajes por WhatsApp, Facebook e Instagram, sin contar sus otros eventos.
”No había oportunidad de responder todos los mensajes entrantes por las redes sociales, por Facebook e Instagram”
Dar atención útil y personalizada para esa cantidad de público era una tarea muy complicada para una sola persona, él mismo admite que “no da chance de responderles a todos de la misma manera”. Buscar un CRM para eventos de degustación de café capaz de afrontar tal cantidad de mensajes se convirtió en una prioridad.
En busca de un CRM para eventos de degustación de café
Fausto necesitaba una opción para responder automáticamente a sus mensajes sin descuidar la atención personalizada. Tras una búsqueda exhaustiva, él se encontró con Kommo y descubrió que este CRM ideal para eventos y degustación de café era la herramienta perfecta para su empresa.
¿Por qué Kommo fue la herramienta ideal que Lilith Coffee estaba buscando? Al explorar más a profundidad la plataforma, Fausto descubrió que no solo podría responder automáticamente a sus clientes, también podría filtrarlos y crear embudos de ventas para clasificar a cada cliente de acuerdo con sus necesidades.
”Al principio solamente utilizabamos una pequeña parte de las características de Kommo, los bots,pero ahora usamos todas las funciones: los filtros, los embudos de compras, respuestas automatizadas, ¡TODO!”
De esa manera y con la ayuda de este CRM para eventos de degustación de café ninguno se quedaría perdido en la conversación y todos obtendrían la atención que necesitaban de manera pronta, oportuna y, sobre todo, automática, algo que él consideraba muy importante pues, en sus palabras, “eso me permite seguir mejorando mi proceso de ingenio para otros eventos sin descuidar al público.”
Cómo Lilith Coffee logró darle alcance global y aumentar su generación de leads en un 2000% con Kommo
¿De qué manera Kommo ayudó a Lilith Coffee a aumentar el interés del público en sus eventos?
Paso #1 Configurando un chatbot para atraer leads con Kommo
Por medio de un chatbot, Fausto fue capaz de dar atención personalizada a la cada vez mayor cantidad de mensajes entrantes. Esta funcionalidad fue una de las principales razones por las que Fausto se decantó por este CRM para pequeñas empresas, pues permite ahorrar mucho tiempo y esfuerzo.
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Paso #2 Utilizando embudos de ventas para organizar a los asistentes
Por medio de los embudos de ventas, Fausto puede clasificar a sus leads de acuerdo con el evento al que desean asistir, ya sea el Caracas Coffee Trip, el Encuentro Internacional de Café o la Brewing Cup. De esta manera él puede brindar la información que cada cliente requiere al momento.
Paso #3 Integrando Facebook e Instagram
Al principio, Fausto solo empleaba los bots para responder mensajes de WhatsApp, no obstante, al explorar más la plataforma de Kommo descubrió que también podía integrar Facebook e Instagram para responder automáticamente los mensajes entrantes de estas redes desde la misma plataforma.
”Usamos todas las funciones y, además, hemos empleado la integración con nuestras cuentas de Facebook e Instagram”
El resultado
Gracias a la comunicación automatizada que implementó Lilith Coffee, la atención del público comenzó a aumentar. Fausto comenta que la convocatoria global para los eventos en Caracas ha sido abrumadora, pasando de recibir un promedio de 250 mensajes en la primera edición del Caracas Coffee Trip a más de 5000 en su 5ta edición, lo que significa un aumento de más del 2000% de leads generados gracias a Kommo.
Pero ¿qué otros beneficios encontró Lilith Coffee en Kommo? Gracias al chatbot, ya no tienen que preocuparse de contestar mensajes sino hasta el proceso de cierre de venta, lo cual le proporciona mucho tiempo para centrarse en mejorar su negocio para continuar proporcionando las mejores experiencias de degustación de café en Caracas, no podría lograr sin la ayuda de un CRM para eventos de degustación de café.
”El uso de la plataforma para la convocatoria de los competidores para la Brewing Cup fue la mejor decisión, ya nos encontramos programando todo con Kommo para el Encuentro Internacional de Café”
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